Räucherseminar (Ausgebucht)

Fischräucherseminar in der Wildnisschule Ruhrgebiet

Sonntag 24.11.24; 10-13Uhr

Am Zippe 50 in Hattingen

Achtung!

Das Event könnte aufgrund der wetterlage verschoben werden.

Bei Wind, Regen und Schneefall kann nicht geräuchert werden.

Wir melden uns spätestens Freitags bei allen angemeldeten Teilnehmern.
Plätze frei wären noch am 15.12.24,  Anmeldung: info@wildnisschule-ruhr.de

Unsere Winterpilzkurse

Achtung!

Aufgrund der angespannten Wetterlage werden wir Freitag erst entscheiden ob der Kurs stattfindet.

Kleine Vitalpilzkunde - Wanderung im Schulenbergwald

Termin: 23.11.24; 9Uhr-13Uhr, Hattingen Wildnisschule, Am Zippe 50

Preis: 55 Euro

Nur mit Anmeldung möglich.

Geführte Winterpilzwanderung mit anschließender warmer asiatischer Vitalpilzsuppe im Tippi.

Bitte eigenen Trinkbecher und Suppenschüssel, Löffel mitbringen.

Gutscheinbesitzer können auch hier ihre Gutscheine einlösen

Vital- & Heilpilzseminar                    "Wunder des Waldes"

Ein Erfahrungsaustausch mit Martin Maschka

Samstag 11.01.25; 10Uhr-16Uhr

Inkl. Mittagessen, Kaffee und Kuchenzeit

199Euro                     TICKETS jetzt buchbar! Auch als Geschenkidee

Theorievermittlung:

* Bestimmung der Lebensräume

* Heimische Artenkunde

* Inhaltsstoffe und bekannte Aussagen zu Wirkungen bestimmter Arten

* Buchtipps und Empfehlungen

* Gefahrenhinweis: Warum sollte ich bestimmte Präperate nicht kaufen!

* Bericht aus eigener Erfahrung und Austausch

Praxis:

Bestimmung von Heilpilzen

Anleitung für die Herstellung von Extrakten, Tees und Gerichten

Kostprobe von Tees, Kaffee und Mittagsgerichten

Exkursion:

Ab in den Wald- wo wächst etwas, was ich nutzen kann?

Wie kann ich sogar eigenständig Vitalpilze im Garten anbauen?

Wie erkenne ich Arten?

Hinweis: Die deutsche Lebensmittelüberwachung bezieht den Begriff

"Heil- & Vitalpilze" als ungünstig, da es unzureichende Studien zu den einzelnen Arten gibt. Vitalpilze werden daher als Nahrungsergänzungsmittel geführt und aufgelistet. In diesem Seminar geht es nicht um Psylocibinhaltige Pilze sondern um Pilze, die seid Jahrhunderten von Menschen in der chinesischen, germanischen und osteuropäischen Gesellschaft Verwendung finden.

Demnächst bei uns:

Speisepilzseminar- Lebensraum, Wissenswertes und Standorte in NRW

Theoriekurs mit kleiner Exkursion in den Wald,

dazu ein leckeres Pilzgericht

(Besonders für Einsteiger und Anfänger geeignet)

Ob Totentrompete, Trompetenpfifferling, Edelreizker oder Klapperschwamm...sie alle und viel mehr haben Ansprüche an ihren Lebensraum, an ihre Lebensgemeinschaften und an geografische lagen. Hier erfährst Du etwas über Standorte, Pilzarten, Speise- bzw Vitalwert und wie Du sie zubereiten kannst.  Ein guter Kurs für Einsteiger und erste Erfahrene.

Dauer:

2,5 Stunden Theorieseminar zu den spannendsten Speisepilzen in NRW

Mittagspause

2 Stunden Waldexkursion zu unseren Winterpilzen

Anschließender Korbkontrolle

Preis: 145Euro

Lass Dich schonmal vormerken per Email:

Ja ich habe interesse, bitte informiert mich wenn der Termin feststeht...info@wildnisschule-ruhr.de

Unsere Pilzgutscheine als Geschenkidee zu Weihnachten- mit unserem neuen Pilzkartenset. (Besonders für Anfänger geeignet) !

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