Sie leckersten Stockbrotrezepte!

von Martin Maschka

Stockbrot- schnell und einfach!

Mehl, Wasser, Olivenöl, Salz und frische Hefe.

(zusammen mengen, 15 Min. warm stellen)

Stockbrot- Zwiebelstyle!

Mehl, Wasser, Olivenöl, Röstzwiebel, geriebener Gauda, frische Kräuter gehackt, frische Hefe, Salz.

(zusammen mengen, 15 Min. warm stellen

Stockbrot- Schokobombe

Mehl, Wasser, Rapsöl, Fairtrade Schokolade zerrieben, frische Hefe, ein Löffel Honig, Salz.

(zusammen mengen, 15 Min. warm stellen

Genaue Angaben kann ich nicht machen- es geht immer nach Gefühl, Geschmeidigkeit des Teiges und Geschmack. Die Grundwerte sind jedoch, ein halber Würfel frische Hefe pro Packung Mehl.